虹洋海味人家的魷魚，青椒，紅椒，大蒜，姜片蔥蒜，韭菜花一把，陳醋一勺，生抽一勺，紅酒一勺，鹽適量，胡椒粉適量，水淀粉適量

1.先將虹洋海味人家的魷魚的內臟和紅色的表皮去除，切成適當的小圈；

2.燒一鍋開水把虹洋海味人家的魷魚放入迅速的焯一下取出放入冰水里浸泡；

3.另取一鍋燒熱加油，放入同樣切成圈的青紅椒圈、大蒜、姜片、蔥段、韭菜花爆炒1-2分鐘；

4.將浸泡的虹洋海味人家魷魚圈瀝干水分倒入炒鍋內翻炒1分鐘；

5.加1勺生抽、半勺陳醋、1勺紅酒兜勻，然后加適量的鹽、胡椒粉調味；

6.Z后加適量的水淀粉勾簿芡即可裝盤享用。

     今日的虹洋海味人家魷魚圈因為事先用滾水焯過，所以縮短了在熱鍋里烹飪的時間，口感非常的嫩，再加上青紅辣椒的辣味和韭菜花的香味，真的是一款非常好吃的威海麻辣小海鮮！不信的小伙伴們可以試試看哦。